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廚房作為家庭空間一個高頻活動場所，高溫高濕的特性，疊加夏季環(huán)境要素，讓為廚房降溫，成為了一個極具普適性的需求。

因此，“制冷新賽道”廚房空調(diào)油然而生。無論企業(yè)拓展品類使用場景的角度，還是提升廚房體驗的角度，這一新物種的蔚然成風，都是一種趨勢使然、訴求使然。

在這個“夏”廚時節(jié)，博采眾長的企業(yè)們，如何用技術挑戰(zhàn)廚房高溫，又如何搶占用戶心智？現(xiàn)象背后，廚房空調(diào)何去何從，我們將通過系列報道為您一一呈現(xiàn)。當手頭事業(yè)趨于穩(wěn)定、未來似乎已經(jīng)確定的時候，你會選擇守成還是開拓？

對于這個問題，美爾凱特似乎在創(chuàng)立之初，就找到了答案。

將“讓中國人享受美爾凱特”作為品牌愿景，20年來，美爾凱特始終初心不改，在原有賽道表現(xiàn)優(yōu)秀的情況下，致力于讓中國人享受更舒適美好的室內(nèi)環(huán)境，讓更多中國人享受到美爾凱特帶來的舒適幸福，于是在布局吊頂事業(yè)之余，堅持開拓新的事業(yè)方向。

從集成吊頂?shù)阶郧鍧嵉蹴敚俚浆F(xiàn)在的高端廚衛(wèi)吊頂，三次躍遷，美爾凱特不斷提升自己的上限。

它將吊頂事業(yè)進一步擴展，在科研技術方面加大投入，加碼集成吊頂，涉及廚房、衛(wèi)浴、陽臺、地下室四大區(qū)域，橫向擴展產(chǎn)品矩陣。

其中，美爾凱特在廚房空調(diào)領域的探索，可以稱得上是“摸著石頭過河”，國內(nèi)吊頂行業(yè)中第一家涉足廚房空調(diào)的企業(yè)，全無先例，逐步摸索。

為什么美爾凱特要做這件看似“吃力不討好”的事情？又為什么能堅持到現(xiàn)在？未來他們又有怎樣的規(guī)劃？

01從未停留原點，堅持可持續(xù)發(fā)展

從2006年創(chuàng)建至今，美爾凱特始終專注于廚衛(wèi)吊頂空間的開發(fā)，它將“在追求全體美爾凱特人物質(zhì)和精神兩方面幸福的同時，為社會創(chuàng)造健康舒適的室內(nèi)環(huán)境作出貢獻”作為自己的品牌使命。

什么樣的才叫健康舒適的室內(nèi)環(huán)境？美爾凱特能為消費者做什么？

起初，美爾凱特認為，消費者需要的是優(yōu)質(zhì)吊頂，做好家裝，讓消費者沒有后顧之憂。但是隨著消費水平的進步和消費者對家裝要求的不斷提高，加之產(chǎn)品同質(zhì)化問題日益嚴重，傳統(tǒng)吊頂已經(jīng)不能滿足需求。

美爾凱特經(jīng)過反復思考，決定再出發(fā)。

在數(shù)度挖掘消費者的需求后，美爾凱特從自清潔吊頂中獲得啟發(fā)，要做“高端廚衛(wèi)吊頂”，挖掘出消費者的隱性需求，并在行業(yè)中首個提出“吊頂電器化”這一概念，以智能化的電器應用到廚衛(wèi)吊頂空間中，開創(chuàng)電器化集成吊頂新時代。

美爾凱特將目光聚焦到廚房空調(diào)，始終堅持自身的差異化發(fā)展道路，以技術創(chuàng)新為核心競爭力，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

02技術創(chuàng)新是核心競爭力，“苦，但正確”

美爾凱特公司的核心產(chǎn)品是廚房專用空調(diào)和浴室暖空調(diào)，這是“靈魂”所在，尤其前者，美爾凱特始終堅持“廚房空調(diào)是廚房制冷的最佳解決方案”，將其作為公司唯一一個戰(zhàn)略品類。

同時他也表示，技術創(chuàng)新是美爾凱特核心競爭力的源泉。這些年來，美爾凱特密切關注行業(yè)技術發(fā)展趨勢，加大自身研發(fā)投入，在產(chǎn)品與技術上持續(xù)創(chuàng)新，穩(wěn)坐行業(yè)領軍企業(yè)的位置。這種持續(xù)不斷的投入，終能“量變產(chǎn)生質(zhì)變”。

在探索廚房空調(diào)這條道路上，美爾凱特是同行中第一個，對行業(yè)起到了積極的示范作用，其廚房空調(diào)在吊頂企業(yè)的同類產(chǎn)品中可以說是首屈一指，充分體現(xiàn)出一個行業(yè)創(chuàng)領者應有的風度。

針對廚房烹飪溫度高、油煙難清潔的痛點，美爾凱特研發(fā)了不怕油、不怕煙、強制冷的廚房專用空調(diào)，見證并引領了由廚房專用空調(diào)1.0（分體式主機）到廚房專用空調(diào)2.0（一體式主機）及3.0（魔方式主機）時代，再到2025年的第五代大冷王廚房專用空調(diào)和2026年的新一代大冷王廚房專用空調(diào)，徹底解決了廚房空調(diào)品類的制冷、防油煙、安裝等問題，覆蓋各級消費者。

以技術為底色，美爾凱特在廚房改造這條路上也取得了新進展。而面對廚房空調(diào)先天具有的安裝難題，美爾凱特想你所想，為消費者貼心提出一體機、一體機【免打孔】和分體機三種款式以供選購，俱不影響層高。特別是新一代大冷王的無外機免打孔機型，讓很多想安裝但無法安裝廚房空調(diào)的家庭如愿在廚房享受清涼。

目前廚房空調(diào)的受眾大多為新裝用戶，且有一定的地域特征，容易高溫潮濕的地區(qū)更偏好此類產(chǎn)品。但是這一品類的發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮螅虼俗審N房空調(diào)印入消費者心智，在美爾凱特看來，無疑是一件難而正確的事，“同時，我們也堅信，未來它（廚房空調(diào)）會像現(xiàn)在的洗碗機一樣，走進千家萬戶。”

只有堅持自身核心產(chǎn)品與技術，企業(yè)才能在激烈的行業(yè)競爭中突出重圍。這需要掌舵人有清醒的頭腦、超前的視野和孤注一擲的魄力。恰好，美爾凱特三項俱佳。

在廚房這處空間，“美爾凱特方案”的影響力正越來越大，實現(xiàn)自身發(fā)展之余，還能實際解決社會問題，更是有效倒逼吊頂同行乃至空調(diào)行業(yè)，促進吊頂行業(yè)的技術進步與產(chǎn)品升級，使空調(diào)企業(yè)的目光聚焦消費者的廚房溫度需求。

在“專業(yè)、品質(zhì)、服務”三大核心價值觀的引領下，美爾凱特的品牌實力正在不斷提升，成為行業(yè)標桿，而獨特的“裝配化”內(nèi)核，順應社會發(fā)展趨勢，強調(diào)了空間的電器化和智能化，正讓致力于高端的美爾凱特活力如泉涌。

03寫在最后   

堅持將技術優(yōu)勢作為品牌競爭力的來源，美爾凱特在解決中國室內(nèi)空間的問題上，逐漸占據(jù)了更重要的地位，為萬千中國消費者展現(xiàn)出更先進、舒適的生活方式，也彰顯出美爾凱特強烈的社會責任感。

作為首個推出廚房空調(diào)的吊頂企業(yè)，美爾凱特不斷給自己“提高難度”，多方位實現(xiàn)企業(yè)愿景，在拉高自身天花板、拓寬事業(yè)版圖的同時，也有效填補行業(yè)空白，帶動行業(yè)往更有生命力的方向發(fā)展。